MẮT VÀ CHẤT LUTEIN KỲ DIỆU

MẮT LÀ MỘT TRONG NĂM GIÁC QUAN QUAN TRỌNG NHÂT. CẦN GIỮU GÌN ĐÔI MẮT CỦA MINH, MỜI CÁC CỤ THAM KHẢO BÀI VIẾT SAU ĐÂY VÀ NẾU CÓ ĐIỀU KIỆN NÊN TÌM SỬ DỤNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG : LUTEMAX 2020 (LUTEIN 25mg VÀ ZEAXANTHIN 5mg), tôi đang dùng VÀ thấy có HIỆU quả. Có ba căn bệnh đưa đến mù mắt là mắt cườm (cataract) , áp xuất trong mắt cao (glaucoma) và thoái hoá điểm vàng trong mắt (age related macular degeneration - AMD)  

Võng mạc bình thường và võng mạc bị suy thoái   Có hai chất lutein và zeaxanthin là chất carotenoids giúp chống lại các bệnh về mắt khi ta về già. Hai chất này không có ở trong cơ thể mà phải do thức ăn và dinh dưỡng đem đến.   Chất Lutein tạo thành màu vàng của trái bắp và lòng đỏ trứng gà. So với hai năm trước đây chỉ có 40% người Mỹ là biết đến chất này mà thôi, ngày nay con số đó lên tới 60%. Ngoài việc bảo vệ đôi mắt, hai chất này còn giúp trợ tim và bộ óc. Đó là hai chất chống oxi hòa (antioxidants) chống lại các gốc tự do (free radicals) hay tàn phá tế bào.   1. Mắt Cườm (Cataract)   Người tuổi già từ 65-74 thì 23% sẽ bị mắt cườm và nếu từ 75 trở lên, con số là 50%. Mắt cườm là khi thủy tinh thể của mắt bị mờ dần cho đến khi trắng xóa, gây mù mắt. Cũng giống như lòng trắng trứng gà, nếu đun sôi thì từ từ sẽ biến từ thể lỏng sang thể đặc, ánh sáng làm sao xuyên qua được. Thủy tinh thể được cấu tạo bằng chất đạm (protein) trong đó chứa lutein và zeaxanthin, tuy rằng không nhiều bằng ở trong võng mạc. Bệnh mắt cườm là so sự hấp thụ tia hồng ngoại tuyến (ultra violet) của ánh mặt trời, do đó nên đeo kính mát là cách để ngăn chận sự hấp thụ này.   Bệnh mắt cườm còn là bệnh của tuổi già, nhưng nguyên nhân chính là do các gốc tự do mà ra. Người ta khám phá ra rằng có từ 40 đến 50 căn bệnh con người đều do các gốc tư do gây nên. - Người nào thường xuyên hấp thụ hai chất trên sẽ giảm được bệnh mắt cườm và sẽ không bị giải phẫu mắt nữa.   Bác sĩ nhãn khoa sẽ làm lỏng thủy tinh thể bằng lutein vibration, sau đó hút hết ra và thay thế bằng một contact lens. Lutein có trong rau dền (spinach) mà có mấy ai ăn rau này hàng ngày đâu? Nên cữ hút thuốc, uống rượu, tránh tia X khi chiếu điện. Người nào bị bệnh tiểu đường có cơ nguy bị bệnh mắt cườm sớm hơn là người thường. Sau đây là những sinh tố giúp chống bệnh mắt cườm: Sinh tố A (cần từ 25.000 đến 50.000 U) B1, B2, B5 tức B complex 50mg mỗi ngày, Sinh tố C 3000mg uống 4 lần một ngày, Sinh tố E400 I.U cần chất zinc 50mg không quá 100mg.   Ngoài công hiệu bảo vệ đôi mắt, chất lutein còn ngăn luợng cholesterol LDL tức là cholesterol xấu tăng và bám vào thành mạch máu, giảm sự lưu thông của máu dẫn đến bệnh tim và stroke. Lượng lutein còn giúp tăng sự hoạt động của não bộ. Còn chống được sự tàn phá của ánh nắng mặt trời trên làn da và ung thư da   2. Bệnh thoái hóa điểm vàng (AMD =age related macular degeneration).   Trên võng mạc có một điểm giúp ta nhìn thật rõ chi tiết đó là điểm vàng (macula). Điểm này khi ta về già thường bị thoái hoá dẫn đến mù mắt do gốc tự do tàn phá. Điểm vàng chứa rất nhiều chất lutein và zeaxanthin. Càng về già phải cung cấp hai chất này cho đầy đủ. Thí nghiệm cho thấy những người già dùng 10mg lutein mỗi ngày giảm được bệnh này rất nhiều. Ngoài ra nên ăn nhiều rau xanh như rau dền (spinach), rau broccoli, rau cải (bok choy).   3. Bệnh nhãn áp tăng (Glaucoma).   Bệnh này do áp xuất trong mắt từ từ tăng lên làm hư hại dây thần kinh mắt, đưa đến mù lòa nếu không chữa kịp thời. Đó là nguyên nhân thứ nhì gây mù mắt sau bệnh cườm. Xảy ra sau tuổi 60 có thể sớm hơn từ 40 tuổi do thiếu dinh dưỡng, stress và bệnh tiểu đường. Áp xuất trong mắt khác với áp xuất trong mạch máu. Có thể xảy ra từ từ gọi là kinh niên hoặc cấp tính.Triệu chứng gồm có mắt mờ, mắt nhìn hạn hẹp (tunnel vision), nhức mắt, buồn nôn, mắt đỏ.   Chỉ có BS nhãn khoa mới định được bệnh này. Cách chữa dùng thuốc nhỏ mắt như timolol maleate làm giảm áp xuất, có người phải nhỏ suốt đời. Nếu không thuyên giảm một ngày nào đó bệnh trở thành cấp tính, áp xuất tăng quá cao, nước trong mắt không có lối thoát phải đưa đi nhà thương cấp cứu liền để chữa trị bằng tia laser nếu không sẽ bị mù tức khắc.   Cách ngăn ngừa:   Nên ăn rau trái ăn nhiều hạt nguyên chất, ít dùng chất béo, tránh uống cà phê, rượu, thuốc lá. Dùng thêm sinh tố A, B1, C , alpha lipoid acid, khoáng chất như chromium, magnesium, lecithin fatty acids, ginkgo biloba, bilberry chống quáng gà lúc chập tối (các phi công thời đệ nhị thế chiến hay dùng bilberry để nhìn rõ lúc bay phi vụ ban đêm). Ngoài ra có chất pycnogenol lấy từ vỏ cây thông giúp mạch máu nuôi con mắt là một chất chống oxi hóa cần chất Zinc.    Tóm lại, phòng bệnh hơn trị bệnh, các cụ có thể ngăn ngừa các bệnh về mắt nếu dùng thêm Lutein và zeazanthin cùng các sinh tố kể trên.Tất cả đều tìm thấy ở trong bột gạo lức mà giờ đây tôi mới được biết chưa có thức ăn thiên nhiên nào sánh bằng.